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晴れの国からケセラセラ

☆愛犬マルチーズ☆着物☆プリザーブドフラワー☆旅行など
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エゴマの葉の醤油漬け♪&ワンダーコア経過報告♪

晴れの国地方
曇り 
時々 小雨

昨日の県北ドライブからの帰り道、
道の駅で見つけたもの。

150828_1.jpg

エゴマの葉♪
1袋100円で20枚位入ってます。
エゴマの葉を買ったのは初めてなので、
この金額が高いのか安いのか分からないけど
道の駅で売られてる野菜って新鮮で格安のが多いですよね~

3袋買いました♪

以前、エゴマ油が体に良いって聞いて・・・
ホントはボケ防止になるって聞いたから、
義母さんと実家の母にプレゼントしたんだけど。

置いてあるお店が少なくて、
随分探した記憶があります・・・

葉っぱは、
韓国では焼肉を包んで食べたりするんじゃなかったかな~?

どんな食べ方があるのか
ググってみました♪
(葉の栄養成分って すごいよ~
知りたい人は 「エゴマの葉 栄養」でググってみてね♪)


料理が上手じゃない桃ママ
それに加えて、
只今、料理めんどくさ~病なのて、
できるだけ、簡単に出来るものを探したら・・・

ありましたよ♪

エゴマの醤油漬け

ニンニクや生姜を入れるのもあったけど

桃ママが見つけたのは
醤油、味の素、すりごま、お好みで七味を加えたものに
エゴマの葉を漬けるだけのものです。

150828_4.jpg

まず、エゴマの葉を綺麗に洗って、水気をとって、

醤油(だし醤油を使用)、すりごま、を合わせたものを作っておいて、
タッパーに葉を1枚入れては 、この合わせたものかけていく作業♪

150828_2.jpg
出来上がり~♪
冷蔵庫の中で2~3日で美味しくなるそうですが、

ちょっと、出来立てを一枚、
150828_3.jpg
おにぎりにしてみました♪

まだ葉に味は浸みこんでないけど、
まずまずの味ですよ

2~3日後が楽しみです♪



今日、頂き物のお菓子
うわっ。美味しそう~♪

150828_6.png

狙ってるのは誰~?

150828_7.jpg

桃たん。
鼻水つけないで~

150828_5.jpg

それは無理・・・

桃ママがこれ食べたら、
ワンダーコアで頑張ってるのが
水の泡だよね・・・

ワンダーコアスマートの使用の、♪経過報告♪

テレビを見ながら毎日やってますよ~。


でも・・・

まだこれと言った効果は・・・

ありません・・・

そのうち
良い結果が出たという報告を

期待してて下さいね~ 



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【 2015/08/28 】 その他 | TB(0) | CM(2)

美味しい蕎麦と森林浴~♪

晴れの国地方
晴れ 
今日も青空が広がっていい天気♪
朝晩は少し涼しくなりました。
スズムシの鳴き声が聞こえてますよ~♪♪♪

今日は、桃パパが休みをとっていたので、
涼を求めてお出かけしてきました。

150827_19.jpg

ちょっと 不満そうだけど・・・
車に弱い桃だから長距離は無理よね・・・


国道53号線を北上中~

150827_21.jpg

だんだん、緑が多くなってきます♪

150827_20.jpg

晴れの国の三大河川のひとつ。
旭川です♪

150827_2.jpg

着いた所は、お蕎麦の美味しいお店♪
桃パパが釣りに来たとき食べて
美味しかったからって、連れて来てくれました♪

150827_3.png


民家を改装してお店にしていて、
打ち立ての、とっても美味しいお蕎麦を食べさせてくれるんですよ~
デザートは
1日 ワンホール(10人分)だけ焼くと言う 手作りチーズケーキ♪

これも 美味しかった~♪

食べたあとは、さらに北上して、

150827_4.jpg

水の流れる音を聞きながら・・・

150827_7.jpg

森の妖精でも出てきそうな所を通って~
(違うものも出てきそうだけど・・・)

150827_9.jpg

どんどん登って行くと・・・
(名水が飲める場所もありますよ)

150827_13.jpg



150827_15.jpg


滝に到着ですよ~♪

150827_14.jpg

岩井滝です。
この滝の裏側にも回れるんですよ。

150827_17.jpg

温度は22度
涼しくて とっても気持ちよかった~♪

森林浴 
たまには いいですね~♪



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