ゴーヤと生姜のポン酢漬け♪（簡単で美味しい～）

晴れの国地方




晴れ　　




毎朝
蝉の声が賑やかで
暑い日が続いています


　　　　暑中お見舞い　申し上げます　


８月に入って
夏本番。


猛暑？酷暑？になるとか・・・


体調に気を付けてお過ごしください。



晴れの国は
フルーツ王国

桃やブドウが店頭にたくさん並んでいます　♪


スイカに続いて




白桃を
お供え　


ギフト用の、１玉がお高いのものは
アタリハズレれなく　甘いのがほとんどだけど・・・

スーパーの店頭に並ぶ
２玉で５００円～８００円位な桃は


アタリハズレがあるの





　　　　　　　　　　　　「甘い　　　アタリだね～」


って、
お話ししているかな　




昨日は

毎年この時期に作っている



夏バテ予防の

夏の定番の常備菜　♪


「ゴーヤと生姜のポン酢漬け」

を作りました。




材料はコレだけ。


ゴーヤは、ワタを取ってカットするだけ

生姜は、千切りにして

ポン酢に漬けるだけの
超カンタンレシピ♪





冷蔵庫に入れて保存。（時々かきまぜる）
2日くらいで
食べれます♪


日持ちもするし
ご飯のお供にピッタリ


ゴーヤの苦みと生姜のピリっと感♪


やみつきになります～



ゴーヤの苦みが苦手な人には
　
だけどね・・・



ゴーヤ好きの方
作ってみてね　　




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