晴れの国地方
曇り

時々 小雨
昨日の県北ドライブからの帰り道、
道の駅で見つけたもの。

エゴマの葉♪
1袋100円で20枚位入ってます。
エゴマの葉を買ったのは初めてなので、
この金額が高いのか安いのか分からないけど
道の駅で売られてる野菜って新鮮で格安のが多いですよね~
3袋買いました♪
以前、エゴマ油が体に良いって聞いて・・・
ホントはボケ防止になるって聞いたから、
義母さんと実家の母にプレゼントしたんだけど。
置いてあるお店が少なくて、
随分探した記憶があります・・・
葉っぱは、
韓国では焼肉を包んで食べたりするんじゃなかったかな~?
どんな食べ方があるのか
ググってみました♪
(葉の栄養成分って すごいよ~

知りたい人は 「エゴマの葉 栄養」でググってみてね♪)
料理が上手じゃない桃ママ
それに加えて、
只今、料理めんどくさ~病なのて、
できるだけ、簡単に出来るものを探したら・・・
ありましたよ♪

エゴマの醤油漬け

ニンニクや生姜を入れるのもあったけど
桃ママが見つけたのは
醤油、味の素、すりごま、お好みで七味を加えたものに
エゴマの葉を漬けるだけのものです。

まず、エゴマの葉を綺麗に洗って、水気をとって、
醤油(だし醤油を使用)、すりごま、を合わせたものを作っておいて、
タッパーに葉を1枚入れては 、この合わせたものかけていく作業♪

出来上がり~♪
冷蔵庫の中で2~3日で美味しくなるそうですが、
ちょっと、出来立てを一枚、

おにぎりにしてみました♪
まだ葉に味は浸みこんでないけど、
まずまずの味ですよ
2~3日後が楽しみです♪
今日、頂き物のお菓子

うわっ。美味しそう~♪

狙ってるのは誰~?

桃たん。
鼻水つけないで~

それは無理・・・
桃ママがこれ食べたら、
ワンダーコアで頑張ってるのが
水の泡だよね・・・

ワンダーコアスマートの使用の、♪経過報告♪
テレビを見ながら毎日やってますよ~。
でも・・・
まだこれと言った効果は・・・
ありません・・・

そのうち
良い結果が出たという報告を
期待してて下さいね~

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美味しそうだわ~~(*^_^*)
お腹空いてきた・・・